Rosenfellner Mühle-Produkte bei dm erhältlich

Mostviertler Traditionsbetrieb auf Expansionskurs

Zertifizierte Bio-Produkte aus reinem österreichischen Getreide – dafür steht die Rosenfellner Mühle aus St. Peter/Au im Mostviertel, die von Müllermeisterin Monika Rosenfellner in dritter Generation betrieben wird. In diesen Tagen feiert der Familienbetrieb einen wichtigen Meilenstein, denn mit dm drogerie markt konnte ein großer österreichweiter Vertriebspartner gewonnen werden. In 300 ausgewählten österreichischen Filialen sind 16 auserlesene Produkte erhältlich, darunter traditionell auf Stein vermahlene Mehle, einige Kuchen-, Pizza- und Brotbackmischungen sowie Snacks für den kleinen Hunger. Ab Februar 2016 kommen weitere vier glutenfreie Backmischungen dazu. „dm ist als Drogerie ein optimales Präsentationsumfeld für unsere Marke und ein Partner, der sich auch auf einen familiär geführten, regionalen Produktionsbetrieb einstellen will“, freut sich Monika Rosenfellner. „Durch die Aufnahme ins dm Sortiment haben wir nun die Möglichkeit, unsere Bio-Produkte einem großen Kundenkreis vorzustellen und den Bio- und Naturkostbereich weiter auszubauen.“

Österreichische Bio-Produkte in höchster Qualität
Die Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH ist ein niederösterreichischer Traditionsbetrieb und verarbeitet reines österreichisches Getreide zu hochwertigen Mehlen und Naturkost-Produkten. Handwerkliche Sorgfalt, Sauberkeit und schonende Verarbeitung sind im gesamten Produktionsablauf oberstes Gebot und gewährleisten die hohe Qualität aller Produkte aus dem Hause Rosenfellner. Eine regelmäßige Prüfung durch die Bio-Kontrollstelle berechtigt den Betrieb, Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau zu verarbeiten und zu vermarkten. „Es ist uns wichtig, unsere althergebrachten Ansprüche in Sachen Qualität, Natürlichkeit und Genuss weiterhin zu pflegen“, betont Monika Rosenfellner. Das breite Portfolio reicht von Getreide und Mehl über Backmischungen und Kinderprodukte bis hin zu Teigwaren, Snacks und speziellen Allergikerprodukten, die gluten-, weizen- oder eifrei sind. Im hauseigenen Mühlenladen können frische Produkte aus der Mühle oder von Bauern aus der Region eingekauft werden.

Traditionsbetrieb in dritter Generation
Die Mühle in St. Peter/Au im Mostviertel hat eine lange Tradition: Bereits im Jahr 1779 findet sich ein Eintrag im alten Zunftbuch. Seit 1931 ist die Mühle im Familienbesitz und wird heute in dritter Generation von Monika Rosenfellner geführt. Was einst als kleiner Familienbetrieb begonnen hat, ist zu einem florierenden Unternehmen mit 19 Mitarbeitern angewachsen. Für interessierte Besucher und Schulklassen stehen gegen Voranmeldung die Tore offen für eine Mühlenführung mit anschließender Verkostung. Geplant ist, dass auch das mühleneigene Wasserkraftwerk besichtigt werden kann. Es liefert 55.000 kWh Naturstrom pro Jahr und versorgt das Unternehmen seit 2009  in allen Bereichen mit 100 Prozent erneuerbarer Energie. Nachhaltigkeit ist ein Grundstein der Philosophie der Müllermeisterin: „Schon mein Großvater hat vor Jahrzehnten mit dem Bau eines eigenen Kraftwerks begonnen. Es ist ein großartiges Gefühl, bewusst und nachhaltig im Einklang mit der Natur zu wirtschaften.“ 


Bei dm erhältliche Produkte der Rosenfellner Mühle:

Rosenfellner Mühle Jammi! Bio Snacks
Die kleinen Snacks für zwischendurch sind reine Getreideprodukte und enthalten keine künstlichen Geschmacksverstärker. Feine Hirse und hochwertiger Maisgrieß aus biologischer Landwirtschaft garantieren höchste Qualität und natürlichen Genuss.


Jammi! Kids Bio Hirsesnack, 50 g
Jammi! Bio Hirsebällchen Paprika, 60 g
Jammi! Bio Hirsebällchen Rosmarin, 60 g
Jammi! Bio Maisstangerl Tomate Oregano, 60 g


Rosenfellner Mühle Bio Kuchen- und Brotbackmischungen
Feine Rezepturen und hochwertige Zutaten sorgen für ursprünglichen, unverfälschten Geschmack. Die Bio-Mehle in den Backmischungen werden aus reinem österreichischen Bio-Getreide gewonnen.


Bio Vitalbrot Backmischung, 500 g
Bio Dinkel Vollkornbrot Backmischung, 500 g
Bio Bauernbrot Backmischung, 500 g
Bio Dinkel Gugelhupf Backmischung, 370 g
Bio Dinkel Pizza Backmischung hell, 350 g
Bio Hasenmuffins Backmischung, 220 g*
Bio Dinkel Schokomuffins Backmischung, 220 g*
Bio Kuhli-Muh Muffins Backmischung, 220 g*
Bio Weißbrot glutenfrei, 500 g**
Bio Buchweizenbrot glutenfrei, 500 g**
Bio Kuchen dunkel glutenfrei, 370 g**
Bio Hirsekuchen glutenfrei, 340 g**


Rosenfellner Mühle Bio Mehle & Grieße
Gemahlen werden die Mehle am seit Generationen erhaltenen Mühlstein, der mit reiner Wasserkraft aus dem eigenen Mühlenbach betrieben wird. Durch die schonende, traditionelle Verarbeitung sind die Mehle besonders leicht verdaulich und eignen sich auch für Allergiker.


Bio Hirsemehl auf Stein vermahlen, 500 g*
Bio Buchweizenmehl auf Stein vermahlen, 500 g*
Bio Dinkelmehl auf Stein vermahlen, 500 g*
Bio Nockerlgrieß mit Kräutern, 250 g


* ab Mitte Dezember 2015 bei dm drogerie markt erhältlich
** ab Februar 2016 bei dm drogerie markt erhältlich


Rosenfellner Mühle: Ein Überblick
Die Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH ist ein niederösterreichischer Traditionsbetrieb und verarbeitet in dritter Generation reines österreichisches Getreide zu hochwertigen Mehlen und Naturkost-Produkten. Rosenfellner steht für Natürlichkeit und Genuss, Tradition und Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit. Alle Informationen zum Unternehmen und den Produkten finden sich unter www.rosenfellner.at.