Umbauarbeiten im „Posthof“ starten im Jänner Verpflegung für Krankenhausmitarbeitende und öffentliches Cafe Salzburg, 06. November 2025. Seit der Schließung des Restaurants „Cook & Wine“ im August 2022 steht der „Posthof“ in der Salzburger Kaigasse leer. Nach Abschluss der entsprechenden Vereinbarungen mit dem Land Salzburg als Eigentümer der Immobilie steht nun endgültig fest: Das Objekt wird künftig vom Krankenhaus der Barmherzigen Brüder genutzt. „Es wird eine Rolle bei der Verpflegung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben, wir wollen die Räumlichkeiten aber auch der Öffentlichkeit als Cafe zugänglich machen und darüber hinaus den Gastgarten wieder bespielen“, berichtet Direktor Arno Buchacher, Gesamtleiter der BHB Salzburg. Der Baustart ist für 7. Jänner 2026 geplant, parallel dazu wird an Details zur Nutzung als Kantine für die Krankenhaus-Mitarbeiter gearbeitet. Auf dem Weg in den „Posthof“ überqueren Mitarbeitende die Pfeifergasse. Hier können sie auch mit Krankenhaus-fremden Personen in Kontakt kommen – ähnlich wie bei vielen im Pavillonsystem angelegten Krankenhäusern. „Im Bewusstsein der Herausforderungen wurden mehrere Szenarien erarbeitet, die alle Hygieneanforderungen im Blick haben. Das finale Konzept wird im Frühjahr stehen“, so Buchacher.